当前观点：闽南海蛎炒瘦肉怎样做?
2023-07-04 05:11:44
来源：南方养生网
用料：
【资料图】
12克轻盐牡蛎酱油 2匙
金针茹 200克
肉沫 100克
鲜蠔 200克
蒜子 2瓣
青红椒 各一小截
盐 1克
鸡精 2克
花生油 2匙
步骤 1：
准备好食材，把它们洗干净切好备用
步骤 2：
先把鲜蠔放入烧开的水里稍微烫煮一下马上捞起
步骤 3：
煮好捞起沥干水备用
步骤 4：
起油锅放入蒜子爆香
步骤 5：
放入肉沫翻炒一下
步骤 6：
放入金针菇继续翻炒
步骤 7：
最后放入鲜蠔和青红椒，放入盐和鸡精
步骤 8：
放入轻盐牡蛎酱油
步骤 9：
把它们翻炒均匀入味可以出锅了
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